李察想要寻找类似甘蔗的植物，离不开领地的羊头人。
羊头人是天生的植物学家，它们几乎认识北疆所有的植物，还可以分辩植物的药性、毒性。
生病的时候，羊头人通常会找野生的草药治病。
通过羊头人寻找的草药，李察还可以积累经验，发展植物医学。
这个领域发展起来，不仅晨曦大陆人类受益，种植草药也能形成产业，为领地提供更多的资源。
通过伯纳德翻译，羊头人知道李察不准备屠杀它们。
听到这个消息，羊头人表现得非常高兴。
俘虏的羊头人中，有两个一阶职业者，一个名叫安努，是李察击败沙魔克大队羊头人中队的俘虏，另一个名叫拉尔西，是李察带着贵族联军进入兽人帝国抓捕的奴隶。
羊头人性格温和，有种随遇而安的特性。
这个族群的智商一般，比不上狗头人，相当于十二三岁的孩童。
羊头人的寿命也只有二十多岁。寿命太短，积累的知识就不够用。所以羊头人很少能出现优秀的魔法师。
在兽人帝国中食草的种类基本上都在底层。
虽然羊头人有很多缺点，但是羊头人基因中积累下来的草药学知识，对人类的发展非常重要。
晨曦大陆几千年的历史，一些贵族也大量的研究植物学知识，尤其是魔法植物学，研究的非常深入，发展出了药剂学说。
但是魔法师根本不关心普通人，研究的方向主要是魔法植物，魔法药剂学。
投入的重点是个人力量的进化。
对羊头人积累的那些植物学知识，魔法研究者也根本不看重。
大部分贵族只会将普通人当做剥削压榨的对象，也不关心普通人的健康与寿命。
李察安顿好劳工后，绘制了城市建设图之后，让二叔鲍威尔负责苏菲亚堡的建设，他的精力主要放在羊头人上。
通过伯纳德翻译，每天李察都有许多问题，询问羊头人。
时间长了之后，他甚至学会了羊头人语言，亲自同羊头人交谈。
通过与羊头人交谈，李察不仅发现了一些草药，还知道雄鹰山脉中有两种植物的味道很甜。
一种类似于李察前世见过的甜菜，另一种却是罕见的树木。
甜菜算是蔬菜的一种，蔬菜的种植非常消耗水资源，需要用最好的水田耕种。
李察、威廉两块领地水田比较少。
而领地粮食的安全需要掌握在手中，大规模种植甜菜暂时不可行。
但是李察已经安排了奴隶挖到了一些甜菜种子。准备少量培育甜菜，并且研究甜菜榨糖的工艺。
李察前世看过古法制糖的视频，从工艺上来说非常简单。大致上有清洗、蒸发、结晶、分蜜、干燥等工序。
古法制糖所需的工具，除了大铁锅的制造有些难度外，剩下的制糖工具，哈兰德领地就能制作完成。
通过李察多年的观察，发现晨曦大陆生产力的发展，基本上与欧洲中世纪持平。
有的工艺比中世纪好一些，有的工艺还比不上中世纪。
尤其是一些偏僻的地区，经济长期处于比较粗犷原始的状态，手工业与商业等发展程度很低，工匠的水平也不高。
拿铁匠来说，初学者可以打制兵刃，经验丰富的能打制甲胄，能打制铁锅的，恐怕只有极少数技术高明的铁匠可以胜任。
李察问过哈兰德领地培养的铁匠，如今有两个已经能打制甲胄，但是打制铁锅，依旧没有信心。
要知道铁锅制造技术直到宋朝才成熟，清末的蒙古人都没有打制铁锅的本事。
当然蒙古人不会锻造铁锅，除了工艺之外，燃料也是重要的原因。
冶铁需要使用焦炭，煤制焦炭就是前置工艺。
没有焦炭，只能用木材烧制木炭。没有充足的森林资源，很难在冶铁技术上有所发展。
蒙古高原上没有多少森林，却有大量的煤炭。这些煤炭含硫量很高，用来炼铁质量很差，只能勉强作为兵器使用。
李察领到处都是森林，并不缺少森林资源。
哈兰德家族获得世袭封地后，李察就建立了木材干馏窑，生产出了适合冶铁的木炭。
燃料问题已经排除了，如今想要打制大铁锅，需要能工巧匠总结经验，动动脑筋。
黑河堡虽然有冶铁大匠，李察也不好每次都麻烦人家。
这次他准备培养自己人。
为了发挥出铁匠的聪明才智，李察决定给铁匠立下重赏，谁能打制出合格的大铁锅，李察奖励他们三十金币的赏金。
三十金币相当于普通市民十年的薪金，农夫种田一辈子，除了衣食住行的花销外，未必能存下三十枚金币的巨款。
就算是主力军团士兵，拿到这笔薪水也需要两年半时间。
主力军团士兵需要层层选拔，还需要上战场搏命。
铁匠只需要打制出大铁锅，就能拿到这笔巨款。
三十金币的巨款，足够让工匠们动心了。
此外李察还规定，成功打制出大铁锅的铁匠，还能分到一处宅院，成为自由民。
还会担任领地铁匠的管理者。从身份上，直接进入了领地的中层。
重赏之下必有勇夫，到了十月份，一名叫托马斯韦伯的铁匠完成了任务，获得了三十枚金币的赏赐，成为了哈兰德领地自由民。
此人被李察任命为铁匠班头。
如果托马斯韦伯能在冶铁工艺上继续有突破，李察还会拔高他的身份，给他更多的奖金。
成功制造出大铁锅，榨糖的工艺已经不难。
除去甜菜之外，另一种含糖量高的植物是一种树木。
这种树木并不常见，还没有出现在人类生活中。
雄鹰山脉中生活着大量的魔兽，北部还有不少兽人部落活动。
哈兰德王国普通人，除非逼不得已，沦为了盗匪，一般人根本不敢在雄鹰山脉活动。
就连格兰特王国的世袭伯爵，七阶的魔法师，都在雄鹰山脉丢了性命。
生长在雄鹰山脉中的含糖树木，自然不为人所知了。
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